Al fine di garantire la massima tutela della salute pubblica e in applicazione del principio di precauzione previsto dalla normativa vigente, l’Asl Napoli 2Nord ha disposto con effetto immediato, la sospensione cautelativa dell’utilizzo e della somministrazione di pomodoro fresco crudo nell’ambito della ristorazione scolastica e delle altre strutture di ristorazione collettiva ricadenti nel territorio dell’ASL Napoli 2 Nord. Il pomodoro crudo previsto nei menù dovrà essere temporaneamente sostituito con altri vegetali/ortaggi cotti o verdure fresche non interessate dalle allerte in corso. Il pomodoro sottoposto a idoneo trattamento termico (cottura) rimane consentito.
Le presenti disposizioni a scopo precauzionale hanno carattere provvisorio e rimarranno in vigore fino a nuova comunicazione da parte delle Autorità Sanitarie competenti ed all’esito dei supplementi di indagine attualmente in corso.